תכנון חתונה הוא אחד האתגרים המרגשים והמורכבים ביותר בחיי הזוג. אחד האלמנטים המשפיעים ביותר בתקציב החתונה הוא מחיר המנה באולם האירועים. כדי שתוכלו לתכנן ולנהל את תקציב החתונה שלכם כהלכה, לפניכם סקירה רחבה שתענה על השאלה כמה עולה מנה באולם אירועים? כולל המרכיבים השונים הכלולים במחיר המנה, ההוצאות הנוספות שיש להביא בחשבון וטיפים חשובים שיסייעו לכם לחסוך.
כמה עולה מנה באולם אירועים ומה המחיר הסופי שלה כולל?
מחיר בסיס
מחיר הבסיס של מנה באולם אירועים נע בטווח של 250 – 400 ₪ לאדם. המחיר המדויק תלוי במספר גורמים כמו רמת האולם, מיקומו הגיאוגרפי, עונת השנה ויום בשבוע. המחיר הבסיסי כולל לרוב בופה בקבלת הפנים, מנה ראשונה, מנה עיקרית, 2 תוספות, סלטים, קינוחים ושתייה קלה. חשוב לשים לב כי המחיר לא תמיד כולל מנות ראשונות ואחרונות.
תוספות ושדרוגים
אפשר להעשיר את התפריט הבסיסי על ידי הוספת מנות פתיחה נוספות, קינוחים מיוחדים, עמדות שף, סושי, פירות ועוד. תוספות אלו מתומחרות בנפרד, כאשר כל תוספת עשויה להעלות את מחיר המנה ב-20 – 100 ₪ לאדם. חשוב להתאים את התוספות לטעם האישי של בני הזוג ולתקציב הכולל של האירוע.
מספר מוזמנים והשפעתו על מחיר המנה
לרוב, ככל שמספר המוזמנים גדל, כך אפשר להשיג הנחה במחיר המנה. זאת משום שהעלות השולית לאולם יורדת. האולם עשוי להציע הנחה של 5 – 15 אחוזים במחיר המנה כאשר מדובר באירוע גדול מעל 400 מוזמנים. עם זאת, חשוב לזכור שתוספת מוזמנים משמעותה גם תוספת בהוצאות אחרות כמו הזמנות, אלכוהול ועוד. מומלץ מאוד להתכונן להוצאה הכספית הגדולה של החתונה ולנהל את החסכונות שלכם בצורה מיטבית באמצעות קרן השתלמות – השוואה חכמה עושים רק באתר לירות. כך תוכלו למקסם את החסכונות שלכם ולעמוד בהוצאות הנדרשות.
הוצאות נוספות מעבר למחיר המנה
עלויות בר אלכוהול
בר אלכוהול הוא אחד המרכיבים החשובים באירוע חתונה. מחיר בר בסיסי נע בין 30-60 ₪ לאדם, וכולל לרוב בירה, יין ומשקאות אלכוהוליים מוגבלים. אפשר לשדרג את הבר עם משקאות מיוחדים יותר וקוקטיילים מעוצבים תמורת מחיר מוסכם מראש עם האולם. כמות וסוג המשקאות תשפיע מאוד על המחיר הסופי. ישנם אולמות שלא מציעים שירותים של בר אלכוהול ויש להזמין זאת דרך חברה חיצונית, מה שמייקר עוד יותר את העניין. בשביל לעמוד בהוצאה, כדאי לאמץ גישה כלכלית חסכונית ובאמצעות האתר lirot.co.il לערוך השוואה בין כמה תוכניות חיסכון שונות למען מיקסום הסכומים הנצברים.
הוצאות הגברה, תאורה ועיצוב
בשביל ליצור אווירה מושלמת באירוע, זוגות רבים בוחרים להשקיע בהגברה איכותית, תאורה מרהיבה ועיצוב ייחודי. עלויות אלו מסתכמות בממוצע ב-10,000-25,000 ₪ וכדאי להביא אותן בחשבון בתקציב הכולל. חלק מהאולמות כוללים שירותים אלו במחיר המנה, בעוד אחרים מתמחרים בנפרד או מאפשרים להביא ספקים חיצוניים.
מחירי שמלת כלה וחליפת חתן
הופעת החתן והכלה היא אחד המוקדים המרכזיים של החתונה. מחירי שמלת כלה, אם זה לקנייה או להשכרה, יכולים לנוע בטווח רחב של 3,000 – 15,000 ₪ ,ואילו חליפת חתן מעט זולה יותר, בין 1,500 ל-3,000 ₪. מומלץ להקצות סכום ריאלי לסעיף זה בהתאם להעדפות האישיות של בני הזוג, מבלי לפגוע בתקציב הכולל של האירוע.
טיפים לחיסכון בעלויות
השוואת מחירים בין אולמות שונים
חקירת שוק מעמיקה והשוואת מחירים בין מספר אולמות יכולה לחסוך עשרות אחוזים בעלויות האירוע. בדקו היטב את המחירים, המוניטין והתנאים של כל אולם ואל תתביישו לנהל משא ומתן. לעיתים, גמישות של ±10 מוזמנים יכולה להשפיע מאוד על המחיר. השוו בין 3-5 אולמות לפחות בטרם קבלת ההחלטה הסופית.
התאמת התפריט לתקציב
תפריט המנות הוא אחד הגורמים המשפיעים ביותר על מחיר המנה ועל חווית האורחים. עם זאת, ישנן דרכים רבות לגוון את התפריט על פי התקציב. למשל, החלפת מנה בשרית יקרה במנת עוף או דג, הימנעות ממנות יוקרתיות כמו פילה בקר, בחירת קינוחים פשוטים ועוד. שוחחו עם השף והצוות כדי להתאים את התפריט בצורה אופטימלית.
בחירת עונה ויום בשבוע לקיום החתונה
מחירי מנה ועלות אולם משתנים בצורה ניכרת בין עונות השנה וימי השבוע. חתונות המתקיימות בחורף או באמצע השבוע נוטות להיות זולות יותר. זאת בשל הביקוש הנמוך יותר בזמנים אלו. לדוגמה חתונה ביום שלישי באוקטובר יכולה להיות זולה בכ-30% לפחות מחתונה ביום חמישי באוגוסט. חישבו האם אתם מוכנים להתפשר על מועד החתונה לטובת חיסכון משמעותי בעלויות.
לסיכום
אז כמה עולה מנה באולם אירועים? מחיר מנה ממוצע בישראל נע כיום בין 250-350 ₪ למוזמן. כאשר מצרפים לכך את שאר ההוצאות כמו בר, עיצוב, שמלה ועוד מגיעים לעלות ממוצעת של 75,000-150,000 ₪ לאירוע. יחד עם זאת, בעזרת תכנון נכון ומושכל, אפשר להפיק חתונה מושלמת גם בתקציב צנוע יותר. שקלו בזהירות את סדרי העדיפויות, התייעצו עם בני משפחה ואנשי מקצוע, ואל תתביישו לקחת הלוואה בנקאית במידת הצורך. זכרו, החתונה שלכם צריכה להיות מותאמת אישית עבורכם, אז הישארו נאמנים לעצמכם ולחזון המשותף אבל השתדלו להישאר בתוך מסגרת תקציה ריאלית שהגדרתם מראש. בסוף, ערב החתונה נמשך כמה שעות, השאירו מספיק כסף לשאר החיים המשותפים שלכם יחד.
